Suomi on suodatinkahvimaa, Baltiassa maistuu americano – Hesburger myy Suomessa yli 2,5 miljoonaa kuppia kahvia vuodessa ja testaa nyt erikoiskahveja
Hesburger myy Suomessa ja Baltiassa lähes kuusi miljoonaa kuppia kahvia vuodessa, joista Suomessa reilut 2,5 miljoonaa. Suomessa juodaan suodatinkahvia ja Baltiassa erikoiskahveja. Nyt Hesburger testaa laajempaa kahvivalikoimaa myös Suomessa, Salon Kivihovissa.
Kansainvälistä kahvipäivää vietetään 1. lokakuuta. Hesburgerin kahvivalikoimat Suomessa ja Baltiassa ovat muotoutuneet paikallisten kahvitottumusten mukaan. Suomessa ravintoloissa juodaan suodatinkahvia, kun taas Virossa, Latviassa ja Liettuassa tarjolla on useita pavuista valmistettavia espressopohjaisia kahvijuomia.
Hesburgerin viestinnän ja kansainvälisen markkinoinnin johtaja Ieva Salmelan mukaan Suomessa käytetään Paulig Mundo Original -kahvia, jolla on sekä Luomu- että Reilu kauppa -sertifiointi. Suodatinkahvia on tarjolla kolmessa eri koossa. Hesburgerin Bonusklubin jäsenet saavat kahvin tai teen kaupan päälle vähintään kahdeksan euron arvoisen, bonukseen oikeuttavan kertaostoksen yhteydessä oman bonustasonsa edun mukaisesti.
Erikois- ja jääkahvit suosittuja Baltiassa
Baltian Hesburger-ravintoloissa valikoimaan kuuluvat muun muassa americano, cappuccino, espresso, flat white ja latte. Suosikkien järjestys on Virossa, Latviassa ja Liettuassa sama: eniten myydään americanoa, toiseksi lattea ja kolmanneksi cappuccinoa. Myös jääkahvit kuuluvat Baltian Hesburger-ravintoloiden vakiovalikoimaan, ja ne ovat siellä suosittuja.
”Kahvitottumuksissa näkyy selvä ero Suomen ja Baltian välillä. Kokeilimme Baltiassa aluksi myös suodatinkahvia, mutta sille ei ollut samalla tavalla kysyntää. Suomessa erilaisia kahvijuomia on kokeiltu kampanjatuotteina. Valikoimassa on ollut esimerkiksi pehmytkahvia ja jääkahveja”, Salmela kertoo.
Kivihovissa testataan laajempaa valikoimaa
Hesburger seuraa suomalaisten kahvitottumusten kehittymistä. Salon Kivihovin Hesburgerissa testataan parhaillaan tavallista laajempaa kuumien juomien valikoimaa. Suodatinkahvin lisäksi tarjolla on muun muassa americanoa, lattea, cappuccinoa, espressoa ja tuplaespressoa sekä muita kahvijuomia, kaakaota ja teetä.
”Kahvikulttuuri muuttuu, ja haluamme seurata, millaisia juomia suomalaiset haluavat tulevaisuudessa ravintoloissamme nauttia. Kivihovin laajempi valikoima antaa meille mahdollisuuden seurata asiakkaiden kiinnostusta erilaisiin kahvijuomiin”, Salmela sanoo.
Kuusi miljoonaa kuppia kahvia vuodessa
Viimeisen vuoden aikana Hesburger myi Suomessa ja Baltiassa lähes kuusi miljoonaa kuppia kahvia. Baltiassa kahvia myytiin yhteensä noin 3,45 miljoonaa kuppia, Suomessa 2,52 miljoonaa. Suomessa eniten kahvia, yli 44 000 kupillista, juotiin Jyväskylän Seppälä Prisman Hesburgerilla.
Hesburgerin kahvimyynti Suomessa ja Baltiassa 1.9.2025–31.8.2026:
- Suomi: 2 522 118 kuppia
- Latvia: 1 550 366 kuppia
- Viro: 1 198 564 kuppia
- Liettua: 697 187 kuppia
- Baltia yhteensä: 3 446 117 kuppia
- Suomi ja Baltia yhteensä: 5 968 235 kuppia.
Suomen Hesburger-ravintolat, joissa myydään eniten kahvia (1.9.2025–31.8.2026):
- Jyväskylä Seppälä Prisma: 44 045 kupillista
- Parkano HeseStoppi Drive-in: 24 588
- Helsinki Pasila Tripla: 23 563
- Lohja Karnainen ABC: 22 585
- Lahti Renkomäki ABC: 22 162